دانشنامه اسلامی
وی پس از پشت سر نهادن دوران کودکی، به سال 1346ق وارد مدرسه ی جعفریه شد و به یادگیری خواندن و نوشتن و علوم ابتدایی پرداخت و پس از آن به تحصیل علوم دینی روی آورد و مقدمات و سطوح را نزد حضرات آیات شیخ علی اکبر سیبویه و شیخ جعفر رشتی فراگرفت، سپس به یادگیری رسائل و مکاسب و کفایه و علوم هیئت و ریاضیات نزد حضرات آیات شیخ محمدرضا اصفهانی و سید محمدطاهر بحرانی پرداخت و خارج فقه و اصول را نیز در محضر آیات عظام سید محمدهادی میلانی، میرزا مهدی شیرازی، سید عبدالحسین حجت و شیخ مرتضی آشتیانی آموخت. ایشان در کنار تحصیل به تدریس سطوح عالیه پرداخت و پس از سالیان فراوان تدریس سطح، در سال 1392ق تدریس خارج فقه را آغاز کرد، سپس به مشهد هجرت نمود.
آیت الله حسینی شهرستانی علاوه بر تحصیل و تدریس، به اقامه ی جماعت در صحن حسینی(ع) و پاسخگویی به مسائل دینی پرداخت. وی در برابر نفوذ و تبلیغات فکری و سیاسی و ایجاد شبهات دینی از سوی کمونیست و چپ گرایان عراق سخت ایستادگی کرد و به منظور استحکام بنیان های فکری جوانان، اقدام به تأسیس مجله ی «اجوبة المسائل الدینیة» کرد و در آن - با همیاری و همکاری حضرات آیات سید محمدباقر صدر، سید حسن شیرازی، سید عبدالصاحب حکیم و استاد احمد امین - به صدها پرسش فکری و اعتقادی جامعه پاسخ داد و حوزه ی خوانندگان خود را به فراسوی مرزهای عراق گسترانید. دامنه نفوذ این مجله در آن سال های پراختناق عراق باعث شد تا رژیم بعث، پس از آزار و اذیت های فراوان و زندانی ساختن فرزندش، جلو انتشار آن را بگیرد و او را هم از عراق بیرون نماید.
ایشان به جز تدریس، تألیف، اقامه ی جماعت و تبلیغ شعائر دینی، با همیاری و مساعدت گروهی از علمای بزرگ و تجار کربلا دست به بنیاد مؤسسات خیریه و عام المنفعه ای زد که برخی از آنها عبارتند از مدرسة الامام الصادق(ع) (این مدرسه برای دانش آموزان بر مبنای تعالیم اسلامی در سال 1371ق تأسیس شد و تا سال 1395ق ادامه یافت)؛ مدرسه اسلامیه (در این مدرسه به دانش آموزان دروس فقه، حدیث، تفسیر و عقاید آموزش داده می شد)؛ درمانگاه کودکان؛ الجمعیة الخیریة الاسلامیة؛ المکتبة الجعفریة (این کتابخانه با پنج هزار کتاب چاپی و خطی در مدرسه هندی گشایش یافت)؛ لجنة الثقافة الدینیة (که پاسخگویی به شبهات و پرسش های دینی را بر عهده داشت و در خلال پانزده سال فعالیت خویش، توانست صدها سؤال را پاسخ دهد).
در سال 1397ق به علت فشارهای رژیم بعثی، وی عراق را به قصد ایران ترک کرد و در مشهد اقامت گزید و به تدریس سطوح عالیه و عقاید، امامت جماعت (در مسجد الحمید) و تأسیس مجله «الارشاد» که از آن هفت شماره منتشر گردید پرداخت، اما در سال 1400ق به دنبال سکته ای ناقص، توان کار و کوشش از او سلب شد و تا پایان عمر خانه نشین شد.
آیت الله حسینی شهرستانی سرانجام پس از هفتاد و هفت سال زندگی در یازدهم مرداد 1376 (27 ربیع الاول 1418ق) چشم از جهان فروبست و پیکرش در روز سه شنبه بیست و هشتم ربیع الاول، پس از تشییع و نماز آیت الله شیخ حسنعلی مروارید بر آن، در صحن آزادی حرم امام رضا(ع) به خاک سپرده شد.
