قیمه پلاو

قیمه پلاو. [ ق َ / ق ِ م َ / م ِ پ َ ] ( اِ مرکب ) رجوع به قیمه پلو شود.

( اسم ) نوعی پلو. طرز تهیه: گوشت را قیمه کرده بعد از سرخ شدن پیاز در روغن قیمه را می ریزند بحدی که پخته گردد و پس از پخته شدن که بروغن آمد آن را در لای پلو گذارند.