کوتاه سازی سرد

فرهنگستان زبان و ادب

{cold shortening} [علوم و فنّاوری غذا] انقباض تارهای عضلۀ گوشت خام در دمای پایین

هنگام یعنی چه؟
هنگام یعنی چه؟
کبود یعنی چه؟
کبود یعنی چه؟
فال امروز
فال امروز