پوشش شکلاتی

{chocolate coating} [علوم و فنّاوری غذا] مخلوطی شکلاتی که برای پوشش محصولات گوناگون قنادی، مانند بستنی و شیرینی، به کار می رود

مخلوطی شکلاتی که برای پوشش محصولات گوناگون قنادی، مانند بستنی و شیرینی، به‌ کار می‌رود.