کلمه «مالی قراطن» به ترکیبی از عسل و آب گفته میشود که در طب سنتی استفاده داشته است. این واژه از معرب و اصل یونانی گرفته شده و به «ماء القراطن» نیز معروف است. برای تهیه مالی قراطن، معمولاً دو جزء آب باران یا آب صاف با یک جزء عسل مخلوط و جوشانده میشود تا حجم آن به یکسوم برسد. این ماده در طب سنتی خاصیت ملین دارد و برای رفع یبوست و مشکلات گوارشی کاربرد داشته است. مالی قراطن به دلیل ترکیب آب و عسل، طعمی شیرین و طبیعی دارد و استفاده از آن آسان است. این ترکیب نشاندهنده تجربه پزشکان قدیم در استفاده از مواد طبیعی برای درمان بیماریهاست. در منابع طب سنتی مانند «تحفه حکیم مؤمن» به خواص این ماده اشاره شده و از آن به عنوان داروی مفید یاد شده است. بنابراین، «مالی قراطن» نوعی شربت ملین طبیعی است که از جوشاندن آب و عسل تهیه میشود و در طب سنتی کاربرد درمانی داشته است.
مالی قراطن
لغت نامه دهخدا
مالی قراطن. [ طُ ] ( معرب، اِ ) اسم یونانی، و مالی به معنی عسل و قراطن آب است و ماء القراطن که مستعمل اطباء است محرف اوست و آن عبارت است از ماءالعسل که دو جزو آب باران و یا آب صاف را با یک جزو عسل بجوشانند تا ثلث بماند، ملین طبع و رافع قی... ( تحفه حکیم مؤمن ). و رجوع به ماده بعد شود.
فرهنگ فارسی
عسل و قراطن آب