«خرچلوک» نام یک گیاه قدیمی در زبان فارسی است که به منظور تقویت شیر مادران به کار میرفته است. زنان به ویژه پس از زایمان از این گیاه برای افزایش تولید شیر استفاده میکردند و آن را به صورت خوراکی مصرف میکردند. این گیاه در منابع سنتی و طب قدیم به عنوان دارویی طبیعی و مقوی برای مادران شیرده معرفی شده است. «خرچلوک» در برخی منابع با نام دیگر «خروک» نیز شناخته میشود و هر دو واژه به یک گیاه اشاره دارند. استفاده از این گیاه نشاندهنده دانش سنتی مردم درباره تغذیه و سلامت مادران و نوزادان بوده است. این واژه بیشتر در متون طب سنتی و فرهنگهای غذایی قدیم دیده میشود و در زبان روزمره کمتر شنیده میشود.
خرچلوک
لغت نامه دهخدا
خرچلوک. [ خ َ چ َ ] ( اِ ) خروک است و آن گیاهی باشد که زنان بجهت زیاده شدن شیر خورند. ( از برهان قاطع ) ( از آنندراج ) ( از ناظم الاطباء ).