استحلاب
واژهٔ استحلاب مصدری عربی و از باب استفعال است. در لغت به معنای درخواست دوشیدن یا طلب شیر دوشیدن از چهارپایان، بهویژه شتر و گاو و گوسفند، میباشد. این واژه از ریشهٔ ح ل ب گرفته شده که بر عمل شیردوشی و استخراج شیر دلالت دارد. در کاربرد اصلی و سنتی، این اصطلاح بیشتر در حوزهٔ زندگی عشایری و دامپروری به کار میرود و اشاره به عملی دارد که دامدار برای به دست آوردن شیر، اقدام به دوشیدن دام میکند. بنابراین، استحلاب فرآیندی اقتصادی و معیشتی محسوب میشود که در گذشتۀ نهچندان دور، نقش مهمی در تأمین مواد غذایی ایفا میکرد.
با گذشت زمان، این واژه ممکن است در متون قدیمی یا در بافتاری مجازی و گستردهتر نیز بهکار رفته باشد؛ برای نمونه، گاهی بهصورت استعاری برای درخواست بهرهکشی یا استخراج چیزی از منبعی به کار میرود. با این حال، معنای اصلی و پرکاربرد آن، همان طلب دوشیدن شیر است که در کتب لغت کهن، از جمله منتهی الارب که در متن اصلی به آن استناد شده، بدان اشاره گردیده است.
لغت نامه دهخدا
استحلاب. [ اِ ت ِ ] ( ع مص ) دوشیدن خواستن. ( منتهی الارب ).
جمله سازی با استحلاب
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید. گزارش محتوای نامناسب
💡 برای تولید لوازم آرایشی با کیفیت بالا، متخصصان شیمی باید فرآیند استحلاب را با دقت بسیار زیادی کنترل کنند تا روغن و آب به خوبی با هم ترکیب شوند.
💡 در صنایع غذایی، فرآیند استحلاب نقش بسیار حیاتی در ایجاد بافت نرم و یکدست برای محصولات مانند سس مایونز و بستنیهای مختلف ایفا میکند.
💡 استفاده از مواد امولسیونکننده در فرآیند استحلاب باعث میشود که ذرات کوچک روغن در میان فاز آبی به طور پایدار توزیع شده و از جدا شدن آنها جلوگیری شود.