Eccles cake

💡 A noncliché London experience would involve ox cheeks, jellied eels, Eccles cakes.

یک تجربه غیرکلیشه ای در لندن شامل گونه گاو نر، مارماهی ژله ای و کیک اکلس می شود.

💡 Eccles cakes are delicious Currant sandwiches which are very popular in Manchester.

کیک‌های اکلس، ساندویچ‌های خوشمزه‌ای با طعم کشمش هستند که در منچستر بسیار محبوبند.

💡 The café’s Eccles cake sells out daily, fueled by commuters who pretend it’s breakfast while sprinting for trains.

کیک اکلس این کافه روزانه تمام می‌شود و دلیلش مسافرانی هستند که وانمود می‌کنند این کیک صبحانه است و در عین حال با سرعت به سمت قطار می‌دوند.

💡 Baking an Eccles cake at home requires patience with laminated dough and restraint with spiced filling.

پختن کیک اکلس در خانه نیاز به صبر و حوصله در خمیر ورقه‌ای و خودداری در استفاده از مواد ادویه‌دار دارد.

💡 I paired an Eccles cake with sharp cheddar, the currants and flaky pastry balancing beautifully against salty richness.

من یک کیک اکلس را با چدار تند ترکیب کردم، مویز و شیرینی ترد به زیبایی در مقابل شوری زیاد متعادل شده بودند.

💡 One might find oneself holding out for the freckle - a marriage of fruit scone and Eccles cake that, regrettably, exists thus far only in the imagination.

ممکن است کسی خود را در حال انتظار برای کک و مک بیابد - ترکیبی از اسکون میوه و کیک اکلس که متأسفانه تاکنون فقط در تخیل وجود داشته است.