گوشت الاغ

[ویکی فقه] گوشت الاغ (قرآن). در شرق آسیا از گوشت، پوست و تقریباً تمام اعضای خر در آشپزی استفاده می شود.
استفاده از گوشت الاغ در عصر بعثت متداول نبود.«و الانعم خلقها لکم فیها دفء و منفع و منها تاکلون» و چهارپایان را آفرید؛ در حالی که در آنها، برای شما وسیله پوشش، و منافع دیگری است؛ و از گوشت آنها می خورید!«والخیل والبغال والحمیر لترکبوها وزینة...». همچنین اسبها و استرها و الاغها را آفرید؛ تا بر آنها سوار شوید و زینت شما باشد، و چیزهایی می آفریند که نمی دانید.(از این که در آیه ۵ وقتی سخن از «انعام» است «تاکلون» آورده شده و در آیه ۸ که عطف به همان آیه است، «لترکبوها» آمده، به دست می آید که انعام را برای خوردن، و الاغ و اسب و قاطر را برای سواری استفاده می کرده اند)

💡 مثلا گوشت حيوانات گوشتخوار را بطور كلى حرام مى داند، گوشت الاغ و استر و اسب رامكروه شمرده و در مقايسه بين گوشت گوسفند و گاو، گوشت گوسفند را بر گاوترجيح داده و در عوض شير گاو و روغن آن را، بر شير و روغن گوسفند برترى دادهاست. و فقط گوشت گاو را در يك مورد بعنوان دوا تعريف نموده.

💡 گرچه گوشت همه چهار پايان معمولى از نظر اسلامحلال است، ولى عملا تنها بخشى از آنها براى تغذيه مورد استفاده قرار مى گيرد، فىالمثل گوشت الاغ جز در موارد ضرورت كسى از آن استفاده نمى كند.