پوست کن غلتکی

{barking drum,drum debarker, drum barker} [مهندسی منابع طبیعی- محیط زیست و جنگل] نوعی پوست کَن به شکل غلتکی بزرگ که در هنگام چرخش، بینه ها درون آن میغلتند و براثر اصطکاک پوست آنها کنده میشود متـ. پوست کَن چرخان rotary barker

💡 این وسیله نیز مانند پوست کن دارای، یک دستگیره، یک تیغه برنده و یک مکانیزم تعدیل کنندهٔ عمق برش است. در کشورهای اسکاندیناوی این ابزارِ آشپزخانه، یعنی رنده پنیر در هر خانه ای پیدا می‌شود.

💡 تاج‌گذاری شاه احمد باعث حساس شدن اشرف افغان به او و تلاش برای براندازی حکومتش بود. هلندی‌های حاضر در کرمان از اقدامات شاه احمد می‌نویسند: «در دربار جدید افراط می‌گساری رواج دارد و این شاه نیز مانند همتایان خود به تاراج، کلاشی و پوست کنی خلایق سرگرم است»

💡 پاربویل فرایندی است که طی آن دانه‌های شلتوک برنج قبل از پوست کنی بدون استفاده از هرگونه مواد شیمیایی یا افزودنی، توسط آب و بخار داغ عمل آوری و خشک گردیده و مزایای زیر پس از شالیکوبی حاصل می‌گردد.