«رو بستن» در معنای اولیه به معنای رو گرفتن، پوشاندن یا حجاب بر چهره گرفتن است و اشاره به پوشش یا پنهان کردن صورت دارد. این واژه در متون کهن فارسی و ادبیات دینی برای توصیف پوشاندن چهره یا رعایت حجاب به کار رفته است.
دومین معنای آن، همان که در زبان روزمره رایج است، یعنی قطع ارتباط، سرد شدن یا بیمیلی نسبت به کسی. وقتی گفته میشود کسی به دیگری «رو بسته است»، منظور فاصله گرفتن، بیاعتنایی یا عدم تمایل به گفتگو و ارتباط است. این کاربرد در روابط خانوادگی، دوستانه و اجتماعی مشاهده میشود و بار معنایی منفی دارد.
سومین معنی «رو بستن» در زمینه مواد غذایی و مایعات است و به معنای غلظت پیدا کردن سطح مایع مانند شیر یا ماست پس از سرد شدن یا مدت ماندن میباشد. در این کاربرد، «رو بستن» به تغییر حالت فیزیکی مایع و تشکیل لایه غلیظ یا پوست روی سطح آن اشاره دارد.
