بخارپزی
فرهنگستان زبان و ادب
{steaming, steam cooking} [علوم و فنّاوری غذا] فرایند پخت مواد غذایی با بخار آب
دانشنامه عمومی
بخارپزی یا بخارپز کردن روشی برای پخت وپز غذا با بخار است که برخلاف سرخ کردن ضرری برای سلامتی ندارد.
ویکی واژه
فرایند پخت مواد غذایی با بخار آب
جمله سازی با بخارپزی
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید. گزارش محتوای نامناسب
💡 روش بخارپزی یکی از سالمترین شیوههای پخت و پز است زیرا باعث میشود مواد مغذی و ویتامینهای موجود در سبزیجات و گوشت حفظ شوند.
💡 برای داشتن یک رژیم غذایی رژیمی و سبک، بهتر است از تکنیک بخارپزی به جای سرخ کردن مواد غذایی در روغنهای زیاد استفاده کنید.
💡 دستگاههای مدرن بخارپزی با تنظیم دقیق دما و زمان، پخت مکملهای غذایی را بسیار سریعتر و با کیفیت بسیار بالاتر از روشهای سنتی انجام میدهند.