منجمد کردن

{freeze} [عمومی] به حالت انجماد در آوردن مواد غذایی در یخ زن

منجمد کردن عکس در عکاسی، حالتی است که سوژه های متحرک را به صورت ایستا و ثابت ثبت می کند. برای ثابت کردن حرکت در عکس باید از سرعت بالای شاتر استفاده کرد.

به حالت انجماد در آوردن مواد غذایی در یخ‏زن.

💡 پختن گوشت خوک با دمای ۷۷ درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت یا منجمد کردن گوشت خوک برای حدود ۴۵ روز در فریزر با دمای ۱۵ درجه زیر صفر می‌تواند سبب نابودی انگل تریشین شود. مراقبت‌های بهداشتی و نظارت بر عملکرد کشتارگاه‌ها نیز ضرورت دارد.