«کارد و چنگال» به ابزارهایی اشاره دارد که برای خوردن غذا به کار میروند. کارد وسیلهای برنده برای بریدن و قطعهقطعه کردن غذا است و چنگال برای گرفتن، حمل و رساندن غذا به دهان مورد استفاده قرار میگیرد. این ابزارها از قدیم در فرهنگهای مختلف وجود داشته و به مرور زمان شکل و جنس آنها تغییر کرده است. در فرهنگ ایرانی نیز کارد و چنگال به نمادی از آداب و رسوم میز و غذاخوری تبدیل شده است. استفاده صحیح از «کارد و چنگال» نشاندهنده ادب و رعایت آداب اجتماعی در میهمانیها و محیطهای رسمی است. افراد با نحوه به کار بردن این ابزارها، مهارت و تربیت خود را در فرهنگ اجتماعی نشان میدهند. در گذشته، «کارد و چنگال» اغلب از فلزهای گرانبها مانند نقره ساخته میشد و استفاده از آنها در خانوادههای متمول، نشانه تجمل و شأن اجتماعی به شمار میرفت.
کارد و چنگال
لغت نامه دهخدا
کارد و چنگال. [ دُ چ َ ] ( ترکیب عطفی، اِ مرکب ) کارد با چنگال غذاخوری. مجموعه کاردها و چنگالها که برای صرف غذا به کار برند. رجوع به «کارد» و رجوع به «چنگال » شود.
فرهنگ فارسی
کارد با چنگال غذا خوری
فرهنگستان زبان و ادب
{cutlery} [گردشگری و جهانگردی] ابزاری مانند کارد و چنگال و قاشق که جزء وسایل غذاخوری محسوب می شوند
دانشنامه عمومی
کارد و چنگال ( انگلیسی: Cutlery ) یک نوع سیستم ابزاری غذاخوری غربی است که از کارد، چنگال و قاشق برای خوردن خوراک استفاده می شود. واژه cutler از کلمه قدیمی فرانسوی coutelier اخذ شده و به معنای چاقو است.
ویکی واژه
ابزاری مانند کارد و چنگال و قاشق که جزء وسایل غذاخوری محسوب میشوند.
جمله سازی با کارد و چنگال
💡 ویرککالا بیشتر کارهای طراحی اولیۀ خود را با استفاده از یک چاقوی حکاکی سنتی فنلاندی، با نام پوکو انجام داد. ویرککالا نسخۀ خود را از چاقو، تاپیو ویرککالا پوکو، طراحی کرد که توسط کارد و چنگال هکمن ساخته شد و توسط بروکاستون در ایالات متحدۀ آمریکا در اوایل دهۀ ۱۹۷۰ میلادی به بازار عرضه شد.
