کلمه صحفه به معنای بشقاب است که در ادبیات فارسی و عربی کاربرد دارد. این واژه به ظروفی اشاره دارد که برای سرو غذا به کار می روند و به عنوان وسیله ای برای پذیرایی در مهمانی ها استفاده می شوند.
همچنین صحفه به کاسه های بزرگ که در آن ها غذا برای جمعیت های زیاد آماده می‌شود، اشاره می کند و به نوعی به مفهوم مهمان نوازی و اشتراک گذاری غذا مرتبط است. این واژه به دلیل کاربردش در زندگی روزمره و سنت های غذایی، در زبان فارسی و عربی جایگاه ویژه ای دارد.
