رشته پلو

💡 انواع باقلوا، انگور، انواع شیره انگور، سرکه انگور، نان فتیر، نان روغنی اردک، رشته پلویی، قالی و گلیم، محصولات دامی و…

💡 در مهمانی‌های سنتی ایرانی، معمولاً در کنار انواع کباب‌ها، یک ظرف بزرگ رشته پلو با کشمش و بادام تهیه می‌شود تا طعم و ظاهر غذا کامل شود.

💡 مادربزرگ با مهارت بسیار زیاد، رشته پلو را به همراه مرغ سوخاری آماده کرد که بوی خوش آن تمام فضای خانه را پر کرده بود و همه را گرسنه کرد.

💡 برای درست کردن یک رشته پلو اصیل، باید رشته‌ها را به آرامی سرخ کرد و از ترکیب مناسب ادویه‌ها و مواد افزودنی مانند کشمش و پیاز سرخ‌شده استفاده کرد.