yolk

💡 “You don’t have to mess with removing the yolks, mixing them with mayo and mustard and then piping it back into the egg white.”

لازم نیست زرده‌ها را جدا کنید، با سس مایونز و خردل مخلوط کنید و سپس دوباره آن را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و دوباره آن را به تخم مرغ اضافه کنید.

💡 Elemental sulfur brightens hot springs and stains boots the color of egg yolk.

گوگرد عنصری چشمه‌های آب گرم را روشن می‌کند و چکمه‌ها را به رنگ زرده تخم مرغ درمی‌آورد.

💡 The recipe wants one extra yolk to make the dough silky.

این دستور به یک زرده اضافه نیاز دارد تا خمیر نرم و لطیف شود.

💡 The third featured a frying pan on a stovetop with two eggs, one of which had a double yolk.

سومی یک ماهیتابه روی اجاق گاز با دو تخم مرغ داشت که یکی از آنها دو زرده داشت.

💡 In a medium bowl, whisk together the egg, egg yolks, pecorino Romano and parmesan cheese.

در یک کاسه متوسط، تخم مرغ، زرده تخم مرغ، پنیر پکورینو رومانو و پنیر پارمزان را با همزن دستی بزنید.

💡 We saved the yolk for custard and whipped the whites into clouds.

ما زرده را برای کاستارد نگه داشتیم و سفیده‌ها را با همزن زدیم تا پف کنند.