vertical tasting

💡 A vertical tasting is time travel, but wine can take us to faraway places as well.

چشیدن شراب به صورت عمودی سفر در زمان است، اما شراب می‌تواند ما را به مکان‌های دوردست نیز ببرد.

💡 A vertical tasting revealed how drought years carved lean, beautiful lines into the wine.

چشیدن عمودی نشان داد که چگونه سال‌های خشکسالی، خطوط باریک و زیبایی را در شراب حک کرده است.

💡 The sommelier led a vertical tasting of the same vineyard across ten years to show how weather writes in the margins.

این شراب‌دار، ده سال متوالی، آزمایش چشیدن عمودی از یک تاکستان را رهبری کرد تا نشان دهد که آب و هوا چگونه در حاشیه‌ها نقش دارد.

💡 During the vertical tasting, subtle differences in acidity mapped the story of each harvest.

در طول چشیدن عمودی، تفاوت‌های ظریف در میزان اسیدیته، داستان هر برداشت را ترسیم کرد.

💡 A recent vertical tasting showed the 6-year-old 2011 was nothing short of magnificent, revealing the promise it showed in its youth.

یک آزمایش میدانی اخیر نشان داد که این مدل ۶ ساله ۲۰۱۱ چیزی کمتر از یک مدل باشکوه نیست و نویدبخش دوران جوانی‌اش است.

💡 A vertical tasting rewards patience, letting you watch a wine grow from wiry youth to graceful maturity.

چشیدن عمودی، پاداش صبر است و به شما اجازه می‌دهد رشد شراب را از جوانیِ پرزرق و برق تا بلوغِ دلپذیر تماشا کنید.