sunchoke

💡 Caviar currently stars in a dish of seared red snapper with sunchoke confit and a saffron citrus beurre blanc.

خاویار در حال حاضر با غذایی از ماهی سرخوی سرخ‌شده به همراه سس سانچوک و سس بوره بلان زعفرانی سرو می‌شود.

💡 Roasted sunchoke wedges taste nutty and pair well with lemon.

ساندویچ‌های برشته طعم آجیلی دارند و با لیمو به خوبی جور در می‌آیند.

💡 Jerusalem artichoke, or sunchoke, a perennial sunflower, will try to outdo even the tall coneflower in height and inclination to spread.

کنگر فرنگی اورشلیمی یا سانچوک، یک گل آفتابگردان چند ساله، سعی می‌کند حتی از نظر ارتفاع و تمایل به گسترش، از گل مخروطی بلند نیز پیشی بگیرد.

💡 Chefs puree sunchoke into velvety soups topped with herbs.

سرآشپزها سانچوک را پوره می‌کنند و در سوپ‌های نرم و لطیفی که روی آنها سبزیجات معطر ریخته می‌شود، می‌ریزند.

💡 Gardeners warn that sunchoke can spread if you don’t harvest thoroughly.

باغبانان هشدار می‌دهند که اگر برداشت را به طور کامل انجام ندهید، بیماری سانچوک می‌تواند گسترش یابد.

💡 Breakfast items like cacio e pepe scones are followed by an array of creative Italian sandwiches and salads like a sunchoke Caesar.

اقلام صبحانه مانند اسکون‌های کاچیو اِ پپه با مجموعه‌ای از ساندویچ‌ها و سالادهای خلاقانه ایتالیایی مانند ساندویچ سزار سرو می‌شوند.