spoilage

💡 Cold-chain failures turn spoilage into expensive lessons about logistics.

شکست‌های زنجیره سرد، فساد را به درس‌های گران‌قیمتی در مورد لجستیک تبدیل می‌کند.

💡 Fermentation wants control; otherwise, it becomes spoilage with branding.

تخمیر نیاز به کنترل دارد؛ در غیر این صورت، با داغ شدن، به فساد تبدیل می‌شود.

💡 We cut spoilage by tracking humidity like it owed us rent.

ما با ردیابی رطوبت، مثل اینکه اجاره بها را به ما بدهکار باشد، از فساد جلوگیری کردیم.

💡 Ascomycetous molds can be friend or foe—antibiotics here, food spoilage there—context matters.

کپک‌های آسکومیست می‌توانند دوست یا دشمن باشند - اینجا آنتی‌بیوتیک‌ها، آنجا فساد مواد غذایی - شرایط محیطی اهمیت دارد.

💡 Before long-term storage No Washing adds moisture, which could speed up spoilage.

قبل از نگهداری طولانی مدت، عدم شستشو باعث افزایش رطوبت می‌شود که می‌تواند فساد را تسریع کند.

💡 Fermentation, which is the basis of soy sauce production, is a technology that controls spoilage.

تخمیر، که اساس تولید سس سویا است، فناوری‌ای است که فساد را کنترل می‌کند.