shashlik

💡 Street vendors serve shashlik with flatbread, pickles, and fierce pride.

فروشندگان خیابانی، ششلیک را با نان لواش، ترشی و با غرور فراوان سرو می‌کنند.

💡 Many of the world’s great skewered dishes call for a pungent marinade, like lemongrass-laced Thai satay or oniony Russian shashlik.

بسیاری از غذاهای سیخی عالی دنیا، مانند ساتای تایلندی با چاشنی علف لیمو یا شیشلیک روسی با پیاز، به سس تند و تیزی نیاز دارند.

💡 Marinating shashlik overnight turns impatience into tenderness.

خواباندن شیشلیک در ظرف یک شب، بی‌صبری را به مهربانی تبدیل می‌کند.

💡 Many of the world’s great skewered dishes call for a pungent marinade, like lemongrass-laced Thai satay or oniony Russian shashlik.

بسیاری از غذاهای سیخی عالی دنیا، مانند ساتای تایلندی با چاشنی علف لیمو یا شیشلیک روسی با پیاز، به سس تند و تیزی نیاز دارند.

💡 What she wanted was her own business, a storefront where she hoped to sell shashlik, a version of shish kebab.

چیزی که او می‌خواست، کسب و کار خودش بود، مغازه‌ای که امیدوار بود در آن شیشلیک، نوعی کباب کوبیده، بفروشد.

💡 The grill sizzled with shashlik, onions sweetening smoke into something irresistible.

کباب‌پز با شیشلیک جلز و ولز می‌کرد، پیازها دود را شیرین کرده و به چیزی مقاومت‌ناپذیر تبدیل کرده بودند.