scullery

💡 In period dramas, the scullery is where ambition peels potatoes and listens.

در درام‌های تاریخی، آشپزخانه جایی است که جاه‌طلبی سیب‌زمینی پوست می‌کند و گوش می‌دهد.

💡 Back kitchens come with as many names as they do appliances: the dirty kitchen, the messy kitchen, the prep kitchen, the working kitchen and the scullery kitchen, to name a few.

آشپزخانه‌های پشتی به اندازه لوازمشان نام‌های زیادی دارند: آشپزخانه کثیف، آشپزخانه نامرتب، آشپزخانه آماده‌سازی، آشپزخانه در حال کار و آشپزخانه ظروف غذاخوری، تنها چند نمونه از این نام‌ها هستند.

💡 The ducats required in Venice to accomplish this or that ordinary feat (of cookery, scullery, lodging, transport, security, et al.) can rise like La Serenissima’s infamous aqua alta.

دوکات‌هایی که در ونیز برای انجام این یا آن کار معمولی (از آشپزی، ظرف‌شویی، اقامت، حمل و نقل، امنیت و غیره) مورد نیاز است، می‌توانند مانند آکوا آلتا (aqua alta) بدنام سریال «La Serenissima» (به معنی «دریاچه‌ای در زیر آب») سر به فلک بکشند.

💡 Back when we first went five years ago, there were two levels, one of which involved schlepping your own snacks from the lobby like a “Downton Abbey” scullery maid.

پنج سال پیش که برای اولین بار به آنجا رفتیم، دو طبقه داشت که در یکی از آنها باید مثل خدمتکاران آشپزخانه‌ی «دانتون ابی» تنقلات خودتان را از لابی می‌آوردید.

💡 The old house hid a scullery behind the kitchen, a practical room where dishes dried and gossip condensed.

خانه قدیمی یک آبدارخانه پشت آشپزخانه پنهان کرده بود، یک اتاق کاربردی که در آن ظرف‌ها خشک می‌شدند و شایعات در آن جمع می‌شدند.

💡 A remodel turned the scullery into a pantry that still smelled faintly of soap.

یک بازسازی، آبدارخانه را به انباری تبدیل کرد که هنوز بوی ضعیف صابون می‌داد.