patulin

💡 The indictment also alleges Valley Processing underreported levels of arsenic and a chemical called patulin, caused by rotting, in batches of apple juice sold by the company.

این کیفرخواست همچنین ادعا می‌کند که شرکت ولی پروسسینگ میزان آرسنیک و ماده شیمیایی به نام پاتولین، که در اثر فساد ایجاد می‌شود، را در بسته‌های آب سیب فروخته شده توسط این شرکت کمتر از میزان واقعی گزارش کرده است.

💡 Regulators set strict limits on patulin, pushing producers to improve sorting, storage ventilation, and rapid response protocols after storms.

نهادهای نظارتی محدودیت‌های سختگیرانه‌ای برای پاتولین وضع کرده‌اند و تولیدکنندگان را وادار به بهبود جداسازی، تهویه انبار و پروتکل‌های واکنش سریع پس از طوفان‌ها کرده‌اند.

💡 Food safety labs screen apple products for patulin, since this mycotoxin can persist through processing when bruised fruit slips into industrial supply chains.

آزمایشگاه‌های ایمنی مواد غذایی، محصولات سیب را از نظر پاتولین بررسی می‌کنند، زیرا این مایکوتوکسین می‌تواند در طول فرآوری، زمانی که میوه‌های آسیب‌دیده وارد زنجیره‌های تأمین صنعتی می‌شوند، باقی بماند.

💡 "There have been serious outbreaks in the past, incidents of people being poisoned by drinking bad apple juice, which contains a toxin called patulin."

«در گذشته شیوع‌های جدی این بیماری وجود داشته است، مواردی از مسمومیت افراد با نوشیدن آب سیب بد که حاوی سمی به نام پاتولین است.»

💡 Further laboratory experiments narrowed these effects down to three different substances produced by the different fungi: patulin, citrinin, and nidulalin A.

آزمایش‌های آزمایشگاهی بیشتر، این اثرات را به سه ماده‌ی مختلف تولید شده توسط قارچ‌های مختلف محدود کرد: پاتولین، سیترینین و نیدولالین A.

💡 A consumer advisory explained that patulin risk drops with vigilant quality control, encouraging shoppers to reject visibly damaged fruit at purchase.

یک اطلاعیه مصرف‌کننده توضیح داد که خطر پاتولین با کنترل کیفیت دقیق کاهش می‌یابد و خریداران را تشویق می‌کند که میوه‌های آسیب‌دیده‌ی قابل مشاهده را هنگام خرید رد کنند.