oysters Rockefeller

🌐 صدف راکفلر

«صدف راکفلر»؛ غذای معروف آمریکایی: صدف روی نیم‌صدف که با سس کره‌ای، سبزیِ خردشده و خرده‌نان پوشانده و در فر یا زیر گریل پخته می‌شود؛ نامش را به‌خاطر «غنی بودن» از روی جان دی. راکفلر گذاشته‌اند.

اسم جمع (plural noun)

📌 صدف‌ها با مخلوطی از اسفناج، کره، چاشنی‌ها و پودر سوخاری مالیده شده و روی پوسته‌ی نیمه پخته می‌شوند.

جمله سازی با oysters Rockefeller

جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.

💡 The concise food menu includes oysters Rockefeller, shrimp cocktail, marinated olives, cheese sticks, pork belly sliders, burgers, steak frites, mac and cheese and a sundae.

منوی مختصر غذا شامل صدف راکفلر، کوکتل میگو، زیتون‌های مزه‌دار شده، چوب پنیر، اسلایدرهای شکم خوک، برگر، سیب‌زمینی سرخ‌کرده استیک، ماکارونی و پنیر و ساندی می‌شود.

💡 We shared oysters Rockefeller, the herb-green topping bubbling under broiler heat like a promise of luxury on a weekday.

ما صدف‌های راکفلر را با هم خوردیم، رویه سبز گیاهی که زیر حرارت کباب‌پز قل قل می‌کرد، مثل وعده‌ای لوکس در یک روز کاری.

💡 The exception is oysters Rockefeller, which goes beautifully with Champagne and pretty well with the classics, too.

استثنا صدف‌های راکفلر است که به زیبایی با شامپاین و همچنین با غذاهای کلاسیک هماهنگ می‌شود.

💡 The oysters Rockefeller are fairly modern in their lightness and herbaceousness; the dressing couldn’t be further from the typical dark carpet of Pernod-laced spinach purée.

صدف‌های راکفلر از نظر سبکی و گیاهی بودنشان نسبتاً مدرن هستند؛ سس آن کاملاً با رنگ تیره‌ی معمول پوره‌ی اسفناج با سس پرنو متفاوت است.

💡 Purists debate what belongs in oysters Rockefeller, but everybody agrees the alchemy of butter, greens, and salt tastes like celebration.

اصول‌گرایان در مورد اینکه چه چیزی در صدف‌ها وجود دارد بحث می‌کنند، راکفلر، اما همه موافقند که کیمیاگری کره، سبزیجات و نمک طعم جشن و سرور می‌دهد.

💡 At weddings, oysters Rockefeller bridge fine dining and nostalgia, as grandparents and foodies nod in rare, delicious agreement.

در عروسی‌ها، صدف‌های راکفلر پلی بین غذاهای عالی و نوستالژی ایجاد می‌کنند، زیرا پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها و شکموها به نشانه‌ی توافقی نادر و خوشمزه سر تکان می‌دهند.