minute steak

💡 “Certain cuts will get more expensive: the grinds and economical cuts, like anything off the chuck, minute steaks, London broil,” she said.

او گفت: «بعضی از برش‌ها گران‌تر خواهند شد: گوشت‌های آسیاب‌شده و برش‌های اقتصادی، مثل هر چیز آماده، استیک‌های کوچک، کباب لندنی.»

💡 For weeknights, minute steak offers speed without surrendering flavor when handled confidently.

برای شب‌های هفته، استیک دقیقه‌ای اگر با اطمینان تهیه شود، سرعت را بدون از دست دادن طعم ارائه می‌دهد.

💡 She marinated minute steak briefly, then piled it into crusty rolls with mustard and dill pickles.

او استیک ریز را برای مدت کوتاهی در سس خواباند، سپس آن را به همراه ترشی خردل و شوید به صورت رول‌های ترد درآورد.

💡 And because the chops are cut extra thin — almost as thin as minute steaks — they are not as chewy as thick ones, and the marinade is able to permeate.

و از آنجا که گوشت‌ها خیلی نازک بریده می‌شوند - تقریباً به نازکی استیک‌های کوچک - به اندازه استیک‌های ضخیم جویدنی نیستند و سس می‌تواند به آنها نفوذ کند.

💡 It has mostly lived there since, a platform for quesadillas and minute steaks, gaining character and nonstick qualities along the way.

از آن زمان تاکنون، بیشتر آنجا زندگی کرده است، بستری برای کسادیلاها و استیک‌های کوچک، و در طول مسیر شخصیت و ویژگی‌های نچسب خود را به دست آورده است.

💡 The diner served minute steak with onions, a thin cut seared hot enough to stay tender.

رستوران استیک ریز با پیاز سرو کرد، یک تکه نازک که آنقدر داغ شده بود که ترد بماند.