matzo brei

💡 She whisked eggs, soaked shards, and fried matzo brei golden while coffee burbled and friends argued pleasantly about toppings.

او تخم‌مرغ‌ها را هم زد، خرده‌های نان را خیس کرد و ماتزو بری طلایی سرخ کرد، در حالی که قهوه قل‌قل می‌کرد و دوستانش با خوشرویی در مورد مواد روی آن بحث می‌کردند.

💡 Personally, I like to treat Passover as an opportunity to eat matzo brei, matzo ball soup and macaroons for dinner as often as possible.

من شخصاً دوست دارم عید فصح را به عنوان فرصتی برای خوردن نان فطیر، سوپ نان فطیر و ماکارونی برای شام، تا حد امکان، در نظر بگیرم.

💡 How do you like your matzo brei?

چطور ماتزوی بری خود را دوست دارید؟

💡 Savory matzo brei with onions and schmaltz turns leftovers into something worthy of applause and second helpings.

نان فطیر خوش‌طعم با پیاز و سس مخصوص، غذاهای مانده را به چیزی شایسته‌ی تحسین و تکرار تبدیل می‌کند.

💡 Matzo brei, a scramble of eggs and broken matzo that’s often a Passover breakfast staple, can be given a loftier assignment at the Seder table.

ماتزو بری، مخلوطی از تخم‌مرغ و نان ماتزوی شکسته که اغلب غذای اصلی صبحانه عید فصح است، می‌تواند جایگاه والاتری در سفره سدر داشته باشد.

💡 Sunday brunch featured matzo brei with cinnamon sugar, a childhood favorite resurrected for roommates curious about comfort foods.

صبحانه‌ی یکشنبه شامل نان فطیر با شکر دارچینی بود، غذای مورد علاقه‌ی دوران کودکی که برای هم‌اتاقی‌های کنجکاو در مورد غذاهای دلچسب دوباره زنده شده بود.