matzo ball

💡 My father is Jewish and his grandmother, my great grandma Eleanor, made a great matzo ball soup that is still a favorite of mine.

پدرم یهودی است و مادربزرگش، مادربزرگ بزرگم، النور، یک سوپ توپی ماتزو عالی درست می‌کرد که هنوز هم سوپ مورد علاقه من است.

💡 Grandma insisted each matzo ball should float like a cloud, demanding gentle hands and seltzer for lift.

مادربزرگ اصرار داشت که هر توپ ماتزو باید مثل ابر شناور باشد و برای بلند کردن آن، دست‌های مهربان و آب گازدار می‌خواست.

💡 The deli’s matzo ball soup healed us more reliably than sleep, especially on wind-scoured evenings.

سوپ ماتزوی اغذیه‌فروشی، مخصوصاً در شب‌های بادخیز، بیشتر از خواب حالمان را خوب می‌کرد.

💡 Customers often assume their choices will include popular kosher comfort food like beef brisket or matzo ball soup.

مشتریان اغلب تصور می‌کنند که انتخاب‌هایشان شامل غذاهای محبوب کوشر مانند گوشت سینه گاو یا سوپ ماتزوی توپی می‌شود.

💡 We debated dill versus parsley in the matzo ball mix, then surrendered to both and called it abundance.

ما در مورد شوید در مقابل جعفری در مخلوط نان فطیر بحث کردیم، سپس تسلیم هر دو شدیم و آن را فراوانی نامیدیم.

💡 On the first evening, about 100 activists, many Jewish, sat in a circle to pray, sing, drink grape juice and eat matzo ball soup, matzo crackers and watermelon.

در شب اول، حدود ۱۰۰ فعال، که بسیاری از آنها یهودی بودند، در یک دایره نشستند تا دعا کنند، آواز بخوانند، آب انگور بنوشند و سوپ ماتسو، کراکر ماتسو و هندوانه بخورند.