lemon sole

💡 There was an Old World elegance to the flaky lemon sole, its simple and beautiful flavor complemented by capers and vegetables provencale.

ظرافتی از دنیای قدیم در زیره‌ی لیمویی ورقه‌ای وجود داشت، طعم ساده و زیبای آن با کبر و سبزیجات پرونسکال تکمیل می‌شد.

💡 But my kids, for a week, were saying, "Oh my God, lemon sole again? I can't eat another bite of fish in my life."

اما بچه‌های من، برای یک هفته، می‌گفتند: «خدای من، دوباره ماهی لیمویی؟ من که دیگه نمی‌تونم یه لقمه ماهی تو عمرم بخورم.»

💡 A white wine sauce turned lemon sole into a quiet triumph that didn’t need applause.

سس شراب سفید، حلوا لیمویی را به یک پیروزی آرام تبدیل کرد که نیازی به تشویق نداشت.

💡 She says farmed salmon was frequently sold as wild and fish sold as red snapper or lemon sole were more often different varieties.

او می‌گوید ماهی سالمون پرورشی اغلب به صورت وحشی فروخته می‌شد و ماهی‌هایی که به عنوان سرخو یا ماهی سالمون لیمویی فروخته می‌شدند، اغلب از گونه‌های مختلف بودند.

💡 We pan-fried lemon sole in butter and capers, serving with new potatoes and gratitude for uncomplicated recipes.

ما ماهی سالمون لیمویی را در کره و کپر سرخ کردیم و با سیب‌زمینی‌های تازه و دستور پخت‌های ساده‌اش سرو کردیم.

💡 The fishmonger wrapped lemon sole in paper and recommended patience rather than excessive seasoning.

ماهی‌فروش ماهی سالمون لیمو را در کاغذ پیچید و به جای چاشنی زیاد، صبر را توصیه کرد.