laver

💡 It's difficult and painful work, and most whites don’t want to expose the laver of racism, even to themselves, let alone to others.

این کار دشوار و دردناکی است، و اکثر سفیدپوستان نمی‌خواهند این لکه ننگ نژادپرستی را حتی برای خودشان هم آشکار کنند، چه برسد به دیگران.

💡 This includes laverbread, a savoury puree made from laver seaweed, which is eaten alongside other seafood as part of Welsh cuisine.

این شامل نان لاوِر، یک پوره خوش‌طعم تهیه شده از جلبک دریایی لاوِر، می‌شود که در کنار سایر غذاهای دریایی به عنوان بخشی از غذاهای ولزی خورده می‌شود.

💡 Daegu residents posted photos on social media of supermarket shelves devoid of staples such as instant noodles, curry and dried laver.

ساکنان دائگو عکس‌هایی را در شبکه‌های اجتماعی منتشر کردند که قفسه‌های سوپرمارکت‌ها را خالی از مواد غذایی اساسی مانند نودل فوری، کاری و آبغوره خشک نشان می‌داد.

💡 Chefs toast laver into sheets that taste like wind and minerals.

سرآشپزها، گوشت گاو را به صورت ورقه‌هایی برشته می‌کنند که طعم باد و مواد معدنی می‌دهند.

💡 Harvesters gathered laver at low tide, hands dyed by salt and persistence.

دروگران هنگام جزر، حوضچه‌ها را جمع می‌کردند، دستانشان از نمک و پشتکار رنگین شده بود.

💡 A guide taught us to rinse laver carefully, then fry with oats and bacon.

یک راهنما به ما یاد داد که ماهی را با دقت آبکشی کنیم، سپس با جو دوسر و بیکن سرخ کنیم.