frittata

💡 A cast-iron pan gives a frittata confidence, browning edges while the center finishes under a brief broiler kiss.

یک ماهیتابه چدنی به فریتاتا جلوه‌ای خاص می‌دهد، لبه‌های آن قهوه‌ای می‌شود و مرکز آن زیر یک لایه نازک از حرارت گریل، کاملاً برشته می‌شود.

💡 A container of roasted vegetables wasn’t just Tuesday’s dinner; it was Wednesday’s frittata.

یک ظرف سبزیجات کبابی فقط شام سه‌شنبه نبود؛ فریتاتای چهارشنبه بود.

💡 Place in oven under broiler until frittata puffs up and cheese is lightly brown, about 2 minutes.

حدود ۲ دقیقه، داخل فر زیر گریل قرار دهید تا فریتاتا پف کند و پنیر کمی قهوه‌ای شود.

💡 She packed cold frittata for the train, proof that good breakfasts can travel gracefully in waxed paper.

او فریتاتای سرد را برای قطار بسته‌بندی کرد، که نشان می‌دهد صبحانه‌های خوب می‌توانند در کاغذ مومی هم به زیبایی حمل شوند.

💡 My grandmother would have someone's hide for wasting leftovers, so we invented a surprisingly elegant frittata tradition.

مادربزرگم از اینکه غذای اضافه را هدر می‌داد، حسابی شاکی بود، برای همین ما یک سنت فریتاتای فوق‌العاده شیک ابداع کردیم.

💡 Slices of homemade zucchini frittata were eaten with roasted potatoes and a mixed greens salad.

برش‌هایی از فریتاتای کدو سبز خانگی با سیب‌زمینی کبابی و سالاد سبزیجات مخلوط خورده شد.