desi

💡 A desi diaspora cookbook centered aunties’ measurements—pinches, fistfuls, and murmured approvals—translating love into reproducible recipes.

یک کتاب آشپزیِ دسی دیاسپورا، اندازه‌گیری‌های عمه‌ها - نیشگون‌ها، مشت‌های پر و زمزمه‌های تایید - را محور قرار می‌داد و عشق را به دستورهای غذاییِ قابل تکرار تبدیل می‌کرد.

💡 At the night market, desi snacks shared tables with plant-based tacos, proving neighborhoods thrive when appetites defy tidy categories.

در بازار شبانه، تنقلات دسی میزهای مشترکی را با تاکوهای گیاهی می‌خورند و ثابت می‌کنند که محله‌ها زمانی رونق می‌گیرند که اشتها بر دسته‌بندی‌های منظم غلبه کنند.

💡 Her desi playlist blended ghazals with indie pop, filling laundry day with harmoniums, synths, and reckless, restorative rhythm.

لیست آهنگ‌های او که به سبک دسی (desi) بود، غزل را با ایندی پاپ ترکیب می‌کرد و روز رخت‌شویی را با هارمونیوم، سینتی‌سایزر و ریتم‌های بی‌پروا و آرامش‌بخش پر می‌کرد.

💡 One can draw their own conclusions based on that clip, as Desi Lydic does on Tuesday’s episode of “The Daily Show.”

می‌توان بر اساس آن کلیپ نتیجه‌گیری‌های خود را کرد، همانطور که دسی لیدیچ در قسمت سه‌شنبه‌ی «نمایش روزانه» انجام می‌دهد.

💡 Gurdev feels desi pubs have also helped him reconnect with his Punjabi roots and have "massively shaped" his upbringing.

گوردف احساس می‌کند که میخانه‌های دسی به او کمک کرده‌اند تا دوباره با ریشه‌های پنجابی خود ارتباط برقرار کند و تربیت او را "به شدت شکل داده" است.

💡 Arya Bhavan Arya Bhavan is a beloved vegan and gluten-free Indian restaurant located along Chicago’s desi corridor, Devon Avenue.

آریا بهاوان، یک رستوران هندی محبوب وگان و بدون گلوتن است که در امتداد خیابان دوون، یکی از خیابان‌های شیکاگو واقع شده است.