deseed

💡 Chefs deseed chilies for milder heat, yet keep membranes when brave friends visit.

سرآشپزها دانه‌های فلفل چیلی را برای تندی ملایم‌تر جدا می‌کنند، اما وقتی دوستان شجاع به دیدنشان می‌آیند، غشاها را نگه می‌دارند.

💡 Before fermenting, we deseed grapes with a handy gadget, saving hours and a few friendships.

قبل از تخمیر، ما انگورها را با یک وسیله‌ی دم‌دستی دانه‌گیری می‌کنیم و در ساعت‌ها صرفه‌جویی می‌کنیم و چند دوستی هم به دست می‌آوریم.

💡 Sometimes I make cucumber salad just so I can deseed a cucumber with a teaspoon, rather than the other way round.

بعضی وقت‌ها سالاد خیار درست می‌کنم فقط برای اینکه بتوانم دانه‌های خیار را با یک قاشق چایخوری جدا کنم، نه برعکس.

💡 If you would typically peel, deseed or core the vegetable before cooking, do that now as well.

اگر معمولاً قبل از پختن سبزیجات، آنها را پوست می‌گیرید، دانه‌هایشان را جدا می‌کنید یا هسته‌هایشان را جدا می‌کنید، اکنون نیز این کار را انجام دهید.

💡 To deseed a pomegranate cleanly, submerge sections in water; rebellious arils submit without splattering the kitchen.

برای دانه کردن تمیز انار، بخش‌هایی از آن را در آب فرو ببرید؛ دانه‌های سرکش بدون اینکه در آشپزخانه پخش شوند، تسلیم می‌شوند.

💡 Cut the stems off and deseed the peppers, being cautious of the yellow banana peppers, as they are very hot.

ساقه‌ها را ببرید و دانه‌های فلفل‌ها را جدا کنید، مراقب فلفل‌های موزی زرد باشید، زیرا بسیار تند هستند.