degerminate

💡 The study compared degerminate processes across plants, correlating nutrient retention with specific temperature profiles.

این مطالعه فرآیندهای جوانه‌زنی را در گیاهان مختلف مقایسه کرد و حفظ مواد مغذی را با پروفایل‌های دمایی خاص مرتبط دانست.

💡 Millers degerminate grain to improve stability, trading certain vitamins for longer storage and fluffier textures.

آسیابان‌ها غلات را برای بهبود پایداری، از حالت جوانه‌زنی خارج می‌کنند و برخی ویتامین‌ها را برای نگهداری طولانی‌تر و بافت پف‌دارتر از بین می‌برند.

💡 We decided not to degerminate our polenta, prioritizing flavor over shelf life after rapid weekly deliveries began.

ما تصمیم گرفتیم که پولنتای خود را از حالت جوانه‌زده خارج نکنیم و پس از شروع تحویل‌های سریع هفتگی، طعم را بر ماندگاری ترجیح دادیم.