deep frying
🌐 سرخ کردن عمیق
اسم (noun)
📌 روشی برای پخت که در آن غذای خام یا نیمهپخته برای مدت کوتاهی در روغن یا چربی بسیار داغ غوطهور میشود و در نتیجه کاملاً پخته و سطح آن ترد میشود.
جمله سازی با deep frying
💡 But for deep frying something like chips or battered fish, vegetable or sunflower oil is best as they withstand higher temperatures without breaking down.
اما برای سرخ کردن عمیق چیزی مانند چیپس یا ماهی سوخاری، روغن نباتی یا آفتابگردان بهترین است زیرا آنها بدون تجزیه شدن، در برابر دماهای بالاتر مقاومت میکنند.
💡 At home, deep frying once felt intimidating until thermometers, racks, and calm steps replaced chaos.
در خانه، سرخ کردن عمیق زمانی ترسناک به نظر میرسید تا اینکه دماسنجها، قفسهها و مراحل آرام جایگزین هرج و مرج شدند.
💡 Pop-up chefs showcased sustainable deep frying, pairing local fish with citrus slaw and compostable plates.
سرآشپزهای موقت، سرخ کردن عمیق پایدار را به نمایش گذاشتند و ماهی محلی را با سالاد کلم مرکبات و بشقابهای کمپوستپذیر جفت کردند.
💡 Once you’ve tasted the difference, traditional baking or deep frying might feel like a distant memory.
وقتی تفاوت را چشیده باشید، پخت سنتی یا سرخ کردن عمیق ممکن است مانند یک خاطره دور به نظر برسد.
💡 The magic of the air fryer lies in its ability to create the perfect crispy exterior without the mess or added fat of deep frying.
جادوی سرخکن بدون روغن در توانایی آن در ایجاد ظاهری ترد و بینقص بدون کثیفکاری یا چربی اضافهی سرخ کردن عمیق نهفته است.