cornstarch

🌐 نشاسته ذرت

نشاستهٔ ذرت؛ پودر سفید خیلی نرمِ استخراج‌شده از بخش نشاسته‌ای دانهٔ ذرت، برای غلیظ‌کردن سس‌ها، دسرها و… استفاده می‌شود.

اسم (noun)

📌 نشاسته یا آرد نشاسته‌ای که از ذرت تهیه می‌شود و برای غلیظ کردن آب گوشت و سس‌ها، تهیه پودینگ و غیره استفاده می‌شود.

جمله سازی با cornstarch

💡 Sprinkle the stain with a thick layer (one-fourth inch) of cornstarch or talcum powder.

لکه را با یک لایه ضخیم (یک چهارم اینچ) نشاسته ذرت یا پودر تالک بپاشید.

💡 Tempura relies on cornstarch for shattering crispness, an architecture of bubbles and restraint.

تمپورا برای تردی و شکنندگی فوق‌العاده‌اش به نشاسته ذرت متکی است، معماری‌ای از حباب‌ها و محدودیت‌ها.

💡 The lab used cornstarch powder to reveal fingerprints, an elementary demonstration that still feels like magic to fourth graders.

این آزمایشگاه از پودر نشاسته ذرت برای آشکارسازی اثر انگشت استفاده کرد، یک نمایش ابتدایی که هنوز هم برای دانش‌آموزان کلاس چهارم مانند جادو به نظر می‌رسد.

💡 The recipe specifies cake flour, but a cornstarch substitution works when supermarket shelves run bare before holidays.

در دستور پخت، آرد کیک مشخص شده است، اما وقتی قفسه‌های سوپرمارکت‌ها قبل از تعطیلات خالی می‌شوند، جایگزینی نشاسته ذرت جواب می‌دهد.

💡 I read that you should not use cornstarch as a talc replacement because it feeds the fungus.

من خواندم که نباید از نشاسته ذرت به عنوان جایگزین تالک استفاده کنید زیرا قارچ را تغذیه می‌کند.

💡 The tofu turned perfectly crispy after pressing, cornstarch dusting, and a hot pan left undisturbed until golden.

توفو پس از پرس کردن، پاشیدن آرد ذرت و قرار دادن آن در ماهیتابه داغ تا زمان طلایی شدن، کاملاً ترد شد.

پومپویر یعنی چه؟
پومپویر یعنی چه؟
رد دادن یعنی چه؟
رد دادن یعنی چه؟
فال امروز
فال امروز