consommé

🌐 مصرف کننده

کَنسومه؛ نوعی سوپ بسیار صاف و شفاف و غلیظ (معمولاً بر پایه‌ی گوشت یا مرغ) در آشپزی فرانسوی.

اسم (noun)

📌 سوپ شفافی که با جوشاندن گوشت یا مرغ، استخوان، سبزیجات و غیره برای استخراج خواص مغذی آنها تهیه می‌شود: گرم یا ژله‌ای سرو می‌شود.

جمله سازی با consommé

جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.

💡 She served tomato consommé chilled, garnished with micro-basil and a whisper of olive oil, letting acidity brighten a heavy summer evening.

او کونسومه گوجه‌فرنگی را سرد سرو کرد، با ریحان ریز و کمی روغن زیتون تزئین کرده بود و اجازه می‌داد ترشی آن، عصر سنگین تابستانی را دلچسب‌تر کند.

💡 We served jellied consommé in tiny cups, a shimmering throwback that startled guests into appreciation rather than irony.

ما کنسومه ژله‌ای را در فنجان‌های کوچک سرو کردیم، یک بازگشت درخشان که مهمانان را به جای کنایه، به تحسین واداشت.

💡 The banquet featured foods from both nations and included delicacies such as “Consommé of Swallow Nest and White Agaric,” “Shark’s Fin in Brown Sauce,” and “Roast Peking Duck.”

این ضیافت شامل غذاهایی از هر دو ملت بود و شامل غذاهای لذیذی مانند «کنسومه لانه پرستو و قارچ سفید»، «باله کوسه در سس قهوه‌ای» و «اردک پکنی کبابی» می‌شد.

💡 A tiny cup of mushroom consommé preceded the main course, concentrating forest aromas into something elegant and restorative.

یک فنجان کوچک قارچ کنسرو شده قبل از غذای اصلی سرو می‌شد و عطر جنگل را به چیزی شیک و نیروبخش تبدیل می‌کرد.

💡 The food truck’s birria tacos were absolutely bussin’, dripping consommé that made napkins essential and lunchtime lines gloriously long.

تاکوهای بیریای کامیون غذا واقعاً شلوغ بودند، سس غلیظی که دستمال سفره را ضروری و صف‌های ناهار را به طرز باشکوهی طولانی می‌کرد.

💡 The chef clarified a delicate consommé with a raft of egg whites and ground chicken, achieving a shimmering broth that tasted impossibly clean.

سرآشپز یک کونسومه (غذای ترکیبی) ظریف را با مقدار زیادی سفیده تخم مرغ و مرغ چرخ کرده، طعمی بی‌نظیر و بی‌نظیر به آن بخشید.