Comice

💡 With the most commonly grown varieties, such as Comice, Bosc and D’Anjou, the fruit will typically change from green to a slightly paler color.

در رایج‌ترین گونه‌های کشت‌شده، مانند کومیس، بوسک و دانجو، میوه معمولاً از سبز به رنگی کمی کم‌رنگ‌تر تغییر می‌کند.

💡 That mix has attracted retirees on fixed incomes and farm workers who pick the sweet Comice pears from nearby orchards that end up in Harry & David gift baskets shipped around the world.

این ترکیب، بازنشستگان با درآمد ثابت و کارگران مزرعه را جذب کرده است که گلابی‌های شیرین کامیس را از باغ‌های اطراف می‌چینند و در نهایت در سبدهای هدیه هری و دیوید به سراسر جهان ارسال می‌شوند.

💡 Use firm, slightly underripe Comice, Anjou, Bartlett or Russet pears.

از گلابی‌های سفت و کمی نارس از نوع کومیس، آنژو، بارتلت یا روست استفاده کنید.

💡 We planted Comice near a stone wall, hoping reflected heat would coax consistent ripening despite chilly autumn nights.

ما کامیس را نزدیک یک دیوار سنگی کاشتیم، به این امید که گرمای منعکس‌شده، با وجود شب‌های سرد پاییزی، باعث رسیدن مداوم آنها شود.

💡 A tart of roasted Comice slices with thyme demonstrated how restrained sugar lets varietal character sing clearly against buttery pastry.

یک تارت از برش‌های کامیس کبابی با آویشن نشان داد که چگونه شکر مهار شده به شخصیت‌های مختلف اجازه می‌دهد تا به وضوح در مقابل شیرینی کره‌ای خودنمایی کنند.

💡 The market displayed perfect Comice pears, their fragrance promising custard textures that collapse luxuriously under the slightest pressure from a spoon.

بازار گلابی‌های کامیس بی‌نظیری را به نمایش گذاشته بود که عطرشان نوید بافت کاستاردی را می‌داد که با کوچکترین فشار قاشق، به طرز باشکوهی از هم می‌پاشد.