cold brew

🌐 دم کرده سرد

«قهوهٔ کلد برو / قهوهٔ دمِ‌سرد»؛ شیوهٔ تهیهٔ قهوه با خیساندن دانهٔ درشت آسیاب‌شده در آب سرد یا دمای اتاق برای مدت طولانی (معمولاً ۸–۲۴ ساعت) و سپس صاف‌کردن؛ نتیجه نوشیدنی‌ای ملایم، کم‌اسید و غلیظ است که معمولاً سرد سرو می‌شود.

اسم (noun)

📌 فرآیند دم کردن تفاله قهوه یا برگ چای در آب با دمای اتاق یا آب سرد برای ساعت‌های طولانی، که منجر به تولید کنسانتره‌ای می‌شود که می‌توان به آن آب بیشتری اضافه کرد.

📌 یک نوشیدنی قهوه یا چای سرد که با این فرآیند تهیه می‌شود.

جمله سازی با cold brew

💡 A coarse grind and overnight steep make reliable cold brew at home, saving money and eliminating lines before early train commutes.

آسیاب درشت و دم کردن قهوه در طول شب، دم کردن قهوه سرد را در خانه به روشی مطمئن انجام می‌دهد که باعث صرفه‌جویی در هزینه و حذف صف‌های طولانی قبل از رفت و آمد با قطار می‌شود.

💡 She prefers cold brew for summer mornings, its gentle extraction highlighting chocolate notes without overwhelming acidity; she adds a splash of milk for balance.

او قهوه دم سرد را برای صبح‌های تابستان ترجیح می‌دهد، عصاره‌گیری ملایم آن بدون اسیدیته زیاد، طعم شکلاتی را برجسته می‌کند؛ او برای ایجاد تعادل، کمی شیر اضافه می‌کند.

💡 Our hackathon stayed caffeinated with cold brew on tap, though mentors insisted hydration and snacks mattered just as much.

هکاتون ما با نوشیدنی سرد دم کرده، کافئین خود را حفظ کرد، هرچند مربیان اصرار داشتند که آب‌رسانی و میان وعده‌ها به همان اندازه مهم هستند.

💡 Freeze your leftover brewed coffee into cubes, then drop them into your next glass for a cold brew that gets stronger, not sadder.

قهوه دم کرده باقی مانده را به صورت مکعبی فریز کنید، سپس آنها را در لیوان بعدی خود بریزید تا یک قهوه دم کرده سرد داشته باشید که قوی تر باشد، نه تلخ تر.

💡 Baristas debate whether cold brew sacrifices aroma compared to iced pour-overs, but customers appreciate the mellow profile on sweltering afternoons.

باریستاها در مورد اینکه آیا قهوه دم سرد در مقایسه با قهوه‌های ریخته شده با یخ، عطر کمتری دارد یا خیر، بحث می‌کنند، اما مشتریان از طعم ملایم آن در بعدازظهرهای گرم قدردانی می‌کنند.

💡 If you’re looking for a more citrus-heavy option, Luckin also offers a Blood Orange Cold Brew.

اگر به دنبال گزینه‌ای با طعم مرکبات بیشتر هستید، Luckin نوشیدنی سرد با طعم پرتقال خونی را نیز ارائه می‌دهد.

معشوق یعنی چه؟
معشوق یعنی چه؟
قمبل یعنی چه؟
قمبل یعنی چه؟
فال امروز
فال امروز