charoseth

💡 Each family’s charoseth recipe differs, some thick like mortar, others bright with citrus, all whispering ancestry across crowded tables.

دستور پخت چاروسِت هر خانواده متفاوت است، بعضی غلیظ مثل ملات، بعضی دیگر با مرکبات براق، و همه از پشت میزهای شلوغ، نجوا می‌کنند که اصل و نسبشان از کجا آمده است.

💡 At the Seder, charoseth tasted of apples, nuts, and wine, memory sweetening the story of labor with texture and cinnamon.

در سِدِر، چاروسِت طعم سیب، آجیل و شراب را چشید و خاطره‌ی داستانِ کار را با بافت و دارچین شیرین کرد.

💡 The Matzoth will be baked especially for us, and Gregorovius, of Unter den Linden, shall provide the apples for the Charoseth.

نان فطیر مخصوص ما پخته خواهد شد و گرگورویوس، اهل اونتر دن لیندن، سیب‌های چاروسِت را تهیه خواهد کرد.

💡 The golden shells at the four corners contained the Charoseth, the bitter herbs, the egg roasted in ashes, and the salt water.

صدف‌های طلایی در چهار گوشه شامل خاروسِت، گیاهان تلخ، تخم‌مرغ برشته شده در خاکستر و آب نمک بودند.

💡 We prepared Sephardic charoseth with dates and figs, discovering dessert had been hiding in ritual all along.

ما دسر سفاردی را با خرما و انجیر آماده کردیم و متوجه شدیم که دسر از همان ابتدا در آیین‌های مذهبی پنهان بوده است.