bread knife

💡 He sharpened the bread knife gently with a ceramic rod, restoring bite without reshaping the scallops.

او چاقوی نان را به آرامی با یک میله سرامیکی تیز کرد و بدون تغییر شکل گوش‌ماهی‌ها، نیش چاقو را بازیابی کرد.

💡 One night in 1988, he was asleep in his Manhattan apartment when a man came through the window, said “I’m going to kill you,” and stabbed him in the chest with a bread knife.

یک شب در سال ۱۹۸۸، او در آپارتمانش در منهتن خواب بود که مردی از پنجره وارد شد، گفت: «می‌خواهم تو را بکشم» و با یک چاقوی نان‌پزی به سینه‌اش ضربه زد.

💡 A serrated bread knife slices without crushing crumb, preserving delicate structure in sourdough and enriched loaves alike.

یک چاقوی نان دندانه‌دار، نان را بدون خرد کردن، برش می‌دهد و ساختار ظریف نان خمیر ترش و نان‌های غنی‌شده را حفظ می‌کند.

💡 Another chef described how his boss "picked up his bread knife from the middle of the kitchen and just - had it to my neck in front of everyone."

سرآشپز دیگری تعریف کرد که چطور رئیسش «چاقوی نانش را از وسط آشپزخانه برداشت و جلوی همه آن را تا گردن من برد.»

💡 Jones entered the house and took a bread knife from the kitchen and then went to the woman's bedroom.

جونز وارد خانه شد و یک چاقوی نان از آشپزخانه برداشت و سپس به اتاق خواب زن رفت.

💡 Keep the bread knife dedicated; using it on tomatoes dulls the edge and invites cross-contamination during busy brunch prep.

چاقوی نان را مخصوص برش نگه دارید؛ استفاده از آن برای گوجه فرنگی لبه را کند می‌کند و در طول آماده‌سازی شلوغ صبحانه، آلودگی متقاطع را افزایش می‌دهد.