bottle turning

💡 She logged every bottle turning in the cellar notebook, a choreography of quarter-turns and incremental tilts.

او تک تک چرخش‌های بطری را در دفترچه یادداشت زیرزمین ثبت می‌کرد، یک رقص‌آرایی از چرخش‌های یک‌چهارم و شیب‌های افزایشی.

💡 Traditional bottle turning demands patience; automation helps, but the ritual still teaches respect for time and gravity.

چرخاندن بطری به روش سنتی نیازمند صبر و حوصله است؛ اتوماسیون کمک می‌کند، اما این رسم همچنان احترام به زمان و جاذبه را آموزش می‌دهد.

💡 After fermentation, careful bottle turning remixed sediment, preparing sparkling wine for riddling and eventual disgorgement.

پس از تخمیر، با چرخاندن دقیق بطری، رسوب دوباره مخلوط شد و شراب گازدار برای جداسازی و در نهایت تخلیه آماده شد.