blanched

🌐 سفید شده

۱) بلانچ‌شده (در آشپزی): سبزی/بادام و … که کوتاه جوشانده و بعد سرد شده. ۲) رنگ‌پریده از ترس/شوک (He blanched at the news = از شنیدن خبر رنگش پرید).

صفت (adjective)

📌 سفید شده؛ سفید شده یا رنگ‌زدایی شده

📌 پخت و پز، به مدت کوتاهی در آب جوش یا نیم‌پز کردن و سپس آبکش کردن، برای تسهیل جدا کردن پوست، از بین بردن بو یا تلخی، کوتاه کردن زمان پخت به روش‌های دیگر و غیره.

📌 رنگ‌پریده، گویی از بیماری یا ترس.

📌 باغبانی. (از ساقه‌ها یا برگ‌های گیاهان، مانند کرفس یا تره فرنگی) که با جلوگیری از رسیدن نور، سفید شده یا از سبز شدن آنها جلوگیری می‌شود.

📌 متالورژی.

📌 (در مورد فلزات) دادن جلای سفید، مثلاً به وسیله اسیدها

📌 (از ورق فلزی) روکش شده با قلع

فعل (verb)

📌 گذشته ساده و اسم مفعول blanch.

جمله سازی با blanched

جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.

💡 “When Issa came up with the guitar scene, I initially blanched, thinking that if this guy was creative he probably wouldn’t be the person he is,” the actor says.

این بازیگر می‌گوید: «وقتی ایسا صحنه گیتار زدن را پیشنهاد داد، اولش رنگ از رخسارم پرید، با خودم فکر کردم اگر این آدم خلاق بود، احتمالاً این آدمی که الان هست، نمی‌شد.»

💡 The asparagus appeared perfectly blanched, emerald and tender, ready for butter and lemon’s quiet applause.

مارچوبه‌ها کاملاً رنگ‌پریده، زمردی و نرم به نظر می‌رسیدند، آماده‌ی تحسین آرام کره و لیمو.

💡 Larger veggies, like blanched green beans or cauliflower florets, make for a great pickle-y snack.

سبزیجات بزرگتر، مانند لوبیا سبز یا گلچه‌های گل کلم، یک میان وعده عالی با طعم ترشی هستند.

💡 We blanched almonds, skins sliding off like little jackets before grinding them into fragrant paste.

ما بادام‌ها را سفید می‌کردیم، پوستشان مثل کت‌های کوچک از آنها جدا می‌شد و بعد آنها را آسیاب می‌کردیم تا به خمیری معطر تبدیل شوند.

💡 Faces blanched as the rollercoaster paused at the apex longer than anyone considered fun.

چهره‌ها رنگ‌پریده بود، چرا که ترن هوایی در اوج ترن هوایی بیش از حد تصور درنگ کرد.

💡 He simmered rice into congee overnight, then brightened it with white pepper, crisp shallots, and blanched greens, creating breakfast gentle enough for a recovering stomach.

او برنج را یک شب با حرارت ملایم به شکل کانجی درآورد، سپس آن را با فلفل سفید، موسیر ترد و سبزیجات سفید شده طعم‌دار کرد و صبحانه‌ای ملایم و مناسب برای معده‌ای که در حال ریکاوری است، درست کرد.