benzaldehyde

💡 Chemists prepare benzaldehyde carefully, avoiding over-oxidation to benzoic acid during scale-up.

شیمیدانان بنزآلدئید را با دقت آماده می‌کنند و از اکسیداسیون بیش از حد به اسید بنزوئیک در طول تولید انبوه جلوگیری می‌کنند.

💡 Almond flavors contained similar chemicals, but there was one notable difference: the almond and vanilla flavors contained benzaldehyde, while the lemon did not.

طعم‌های بادام حاوی مواد شیمیایی مشابهی بودند، اما یک تفاوت قابل توجه وجود داشت: طعم‌های بادام و وانیل حاوی بنزآلدئید بودند، در حالی که طعم لیمو این ماده را نداشت.

💡 Actually, the odor is benzaldehyde, no doubt to provide some kind of protection from enemies.

در واقع، این بو بنزآلدئید است، بدون شک برای ایجاد نوعی محافظت در برابر دشمنان.

💡 Labels must disclose benzaldehyde in flavors, supporting allergy transparency for sensitive customers.

برچسب‌ها باید بنزآلدئید موجود در طعم‌ها را افشا کنند و از شفافیت آلرژی برای مشتریان حساس پشتیبانی کنند.

💡 For example, hydrogen cyanide and larger, ring-shaped benzaldehyde both smell like almonds.

برای مثال، سیانید هیدروژن و بنزآلدئید بزرگتر و حلقه‌ای شکل، هر دو بوی بادام می‌دهند.

💡 Cranberries' flavor and aroma come from compounds in the fruit such as cinnamates that add cinnamon notes, vanillin for hints of vanilla, benzoates and benzaldehyde, which tastes like almonds.

طعم و عطر کرنبری از ترکیباتی در میوه مانند سینامات‌ها که طعم دارچین، وانیلین که طعم وانیل را تداعی می‌کند، بنزوات‌ها و بنزآلدئید که طعم بادام می‌دهند، ناشی می‌شود.