au jus

🌐 او جاس

با آبِ گوشت - در منوهای رستوران: گوشتی که با آبِ گوشتی که از خودش در پخت در آمده سرو می‌شود؛ سس نازک گوشت کنارش هست.

صفت (adjective)

📌 در آب طبیعی که هنگام پخت از گوشت خارج می‌شود، سرو می‌شود.

جمله سازی با au jus

جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.

💡 The roast cooks low and slow with ranch seasoning, au jus, and pepperoncini for a tangy, fork-tender result.

این کباب با ادویه رنچ، آب جو و پپرونچینی به آرامی و با حرارت ملایم پخته می‌شود تا طعمی ترش و شیرین داشته باشد.

💡 The dinner service features the roasted leg of lamb with gunpowder mash potatoes, roasted veggies, and lamb au jus.

سرویس شام شامل ران بره کبابی با پوره سیب‌زمینی باروتی، سبزیجات کبابی و گوشت بره به روش au jus است.

💡 This recipe from OrWhateverYouDo.com also gets a nice boost from the addition of a secret flavor weapon: au jus gravy mix.

این دستور غذا از OrWhateverYouDo.com همچنین با اضافه کردن یک سلاح مخفی طعم دهنده، یعنی مخلوط سس au jus، طعم بهتری پیدا می‌کند.

💡 The roast arrived with au jus, and crusty bread made dipping irresistible.

کباب با سس آئو جوس رسید و نان ترد، غوطه‌ور کردن در سس را وسوسه‌انگیز کرد.

💡 He simmered drippings into au jus, balancing salt and acidity patiently.

او قطرات آب را با حرارت ملایم به آب‌جوش تبدیل کرد و با صبر و حوصله، نمک و ترشی را متعادل کرد.

💡 I ordered the sandwich with au jus, hoping my sleeves survived lunch.

ساندویچ را با سس آئو جوس سفارش دادم، به این امید که آستین‌هایم از ناهار جان سالم به در ببرند.