acetous

💡 It is medicinally superior to gum acacia, as it does not undergo acetous fermentation.

از نظر دارویی نسبت به صمغ آکاسیای معمولی برتری دارد، زیرا تخمیر استونی روی آن انجام نمی‌شود.

💡 Brandy has been made from ripe gooseberries by distillation; by exposing the juice with sugar to the acetous fermentation a good vinegar may be obtained.

برندی از انگور فرنگی رسیده با تقطیر تهیه می‌شود؛ با قرار دادن آب انگور فرنگی به همراه شکر در معرض تخمیر استونی، می‌توان سرکه خوبی به دست آورد.

💡 The principal of the vegetable acids are the acetous and the tartareous.

اسیدهای اصلی گیاهی، استوس و تارتار هستند.

💡 Winemakers dread acetous surprises, so barrels and hoses receive meticulous, unglamorous cleaning.

شراب‌سازان از غافلگیری‌های ناخوشایند می‌ترسند، بنابراین بشکه‌ها و شلنگ‌ها با دقت و ظرافت تمیز می‌شوند.

💡 An acetous tang suits certain salads, especially alongside bitter greens and toasted nuts.

طعم ترش استو برای بعضی سالادها مناسب است، مخصوصاً در کنار سبزیجات تلخ و آجیل‌های بو داده.

💡 The soup turned slightly acetous overnight; a splash of stock and time rescued balance.

سوپ در طول شب کمی ترش شد؛ کمی آب گوشت و کمی زمان، تعادل را برقرار کرد.