فرهنگستان زبان و ادب {rotary dryer, louvre dryer, rotary cylinder dryer} [علوم و فنّاوری غذا] نوعی خشک کن استوانه ای که در آن مواد غذایی با چرخش در درون استوانۀ آن و با جریان هوا گرم می شوند