اسم: نوشیار (پسر) (فارسی) (تلفظ: nushyar) (فارسی: نوشیار) (انگلیسی: nushyar) معنی: یار شیرین چون عسل، یار بی مرگ، نام پسرعموی گرشاسپ در گرشاسپ نامه
فرهنگستان زبان و ادب
{bartender} [گردشگری و جهانگردی] شخصی که انواع نوشابه ها را در نوشگاه آماده و عرضه می کند
دانشنامه عمومی
نوشیار یا بارتندر ( به انگلیسی: Bartender ) فردی است که انواع نوشیدنی های الکلی را در بار یا نوشگاه آماده و به مشتری ها عرضه می کند. بسته به محل و مکان، نوشیار نوشیدنی آماده شده را شخصاً یا توسط پیشخدمت به مشتری عرضه می کند. یک نوشیار باید طیف گسترده ای از نوشیدنی های الکلی را به خوبی بشناسد و توانایی ساخت و ترکیب آنها را با دقت، سرعت و بدون اتلاف داشته باشد. در گذشته به این شغل به عنوان شغل دوم یا موقت نگاه می شد اما امروزه شغلی تخصصی است که متقاضیان با علاقه قبلی و نه از سر ضرورت و اجبار آن را بر می گزینند. نوشیارها معمولاً مسئول کنترل سن مشتریان برای اطمینان از رسیدن آنها به سن قانونی خرید مشروبات الکلی هستند. در برخی از کشورها مانند استرالیا و سوئد نوشیارها از نظر قانونی ملزم به رد درخواست مشتریان مست هستند. بارتندر ها در ایران با نام بارمن نیز شناخته میشوند
