قد کشیدن دانه برنج

روند رشد و افزایش طول گیاه برنج از ابتدا که دانه کاشته می‌شود تا مرحله بلوغ و آماده شدن برای برداشت. این فرایند شامل جوانه زدن، تشکیل ساقه و برگ‌ها و نهایتاً تولید خوشه برنج است که نیازمند شرایط محیطی مناسب مانند آب کافی و دمای مناسب می‌باشد.