ساقههای خوراکی گیاهانی هستند که قسمت ساقه آنها قابل خوردن است، مانند کرفس، بامیه، مارچوبه و ریواس. این ساقهها معمولاً دارای بافتی نرم یا ترد بوده و در تهیه غذاهای مختلف به کار میروند.
ساقههای خوراکی گیاهانی هستند که قسمت ساقه آنها قابل خوردن است، مانند کرفس، بامیه، مارچوبه و ریواس. این ساقهها معمولاً دارای بافتی نرم یا ترد بوده و در تهیه غذاهای مختلف به کار میروند.
