کروماتوگرافی تکنیکی آزمایشگاهی برای جداسازی اجزای یک مخلوط است که بر اساس تفاوت در جذب، اندازه مولکول، یا واکنشپذیری اجزا انجام میشود. این روش در شیمی، بیوشیمی و علوم زیستی بسیار پرکاربرد است و انواع مختلفی مانند کروماتوگرافی ستون، کاغذی، لایه نازک و گازی دارد که هر یک برای جداسازی مواد خاصی مناسباند.